Rosa Sehnsucht - Rotling - Traum in Rot: Weingenuss aus Franken

Rosa Sehnsucht

Rosa Sehnsucht ist ein erfrischender Aperitif und Genuss für viele Gelegenheiten. Immer im Fokus steht: „Eine ausgewogene Balance von Säure und Süße“.
Genießen Sie den Wein zu karamellisiertem Ziegenkäse und fruchtigen Vorspeisen, zu hellem Fleisch und zu „beerigen“ Desserts oder einfach pur.

Seine Chakrenwirkung ist stets harmonisierend. So können alle Gäste am Tisch
entspannen und den Alltagsstress hinter sich lassen. Deswegen beginnen wir jede
Weinprobe mit diesem Cuveé aus weißen und roten Weinen.

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Meditation / Achtsamkeitsübung mit Wein und weiter Tipps:

Gerne fragen Sie auch nach der Achtsamkeits-Meditation mit Rosa Sehnsucht. Wir legen diese gerne Ihrer Bestellung bei - oder laden zu einer Meditation im Weingut ein.

Platzieren Sie Rosa Sehnsucht in allen ihren Räumen. Sie werden begeistert sein von dem optimalen energetischen Raumklima. Das wirkt Stress entgegen und begünstigt ein friedvolles, liebevolles und erfülltes Miteinander.

Rotling

Rotling ist ein gute Laune – Party – Wein: „Fruchtig, süffig, spritzig und brillant“. In geselliger Runde und freudiger Stimmung wird er gerne pur getrunken. Jedoch auch zu Spargelgerichten und Geflügel, herzhaften Salaten und fruchtigen Desserts ist er ein wunderbarer Begleiter.
Die Kunst eines guten Rotling besteht darin die roten und weißen Trauben am selben Tag bei optimalem Reifegrad zu ernten und abzupressen. Der Name Rotling ist also keine Eigenkreation, sondern ein Fachbegriff.
Für meine Weinberge hat sich über Jahre hinweg herausgestellt, dass insbesondere die Kerner- und Dominatrauben perfekt harmonieren.

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Traum in Rot

Cuveés mit der Rotweinsorte Domina dürfen auch süffig, mild und elegant sein. Man kann diesen auch an warmen Sommertagen leicht gekühlt genießen. Trotz seiner schmeichelnden Süße ist er bei Liebhabern trockener Weine als „Durstlöscher“ eine gute Wahl.
Als Essenbegleiter passt „Traum in Rot“ am besten zu Salaten mit frischem Obst, zu fruchtigen Desserts, zu Obst-Käsefondue oder Schokoladenfondue.

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